GNOME Automatic Date & Time не использует службу ntp, которую можно установить через sudo apt-get install ntp. Поэтому остановка или удаление службы не помогает.
Systemd timedatectl используется, поэтому одна команда для выключения
timedatectl set-ntp 0и одна команда для включения
timedatectl set-ntp 1Пример
% timedatectl set-ntp 1
или через timedatectl status
% timedatectl status Local time: Do 2015-10-08 18:17:17 CEST Universal time: Do 2015-10-08 16:17:17 UTC RTC time: Do 2015-10-08 16:17:17 Time zone: Europe/Berlin (CEST, +0200) NTP enabled: noNTP synchronized: yes RTC in local TZ: no DST active: yes Last DST change: DST began at So 2015-03-29 01:59:59 CET So 2015-03-29 03:00:00 CEST Next DST change: DST ends (the clock jumps one hour backwards) at So 2015-10-25 02:59:59 CEST So 2015-10-25 02:00:00 CET% timedatectl set-ntp 1% timedatectl status Local time: Do 2015-10-08 18:17:35 CEST Universal time: Do 2015-10-08 16:17:35 UTC RTC time: Do 2015-10-08 16:17:35 Time zone: Europe/Berlin (CEST, +0200) NTP enabled: yesNTP synchronized: yes RTC in local TZ: no DST active: yes Last DST change: DST began at So 2015-03-29 01:59:59 CET So 2015-03-29 03:00:00 CEST Next DST change: DST ends (the clock jumps one hour backwards) at So 2015-10-25 02:59:59 CEST So 2015-10-25 02:00:00 CET